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LED Beleuchtung für die Gastronomie

Hocheffizeinte Lichtlösungen und LED Beleuchtung für die Gastronomie – von August Müller Lichttechnik

Für eine ausgewogene und gute Beleuchtung in Ihrem Restaurant ist die Wahl der richtigen Beleuchtungstechnik von hoher Bedeutung.

Das Licht und die Beleuchtungstechnik selbst sollten Atmosphäre schaffen und im Raum Akzente setzen.

Außergewöhnliche Menüs und aufwendig gestaltete Gerichte können nur im “richtigen Licht” ihre volle Wirkung entfalten. Denn das Auge isst mit!

Die Sauberkeit und Ordnung innerhalb Ihrer Gastronomie wird durch eine abgestimmte Beleuchtung hervorgehoben.

Eine professionelle Beleuchtung Ihrer Gastronomie ist die Grundlage für zufriedene Gäste und einen erfolgreichen Geschäftsbetrieb.

Die LED Hallenstrahler der Serie AML-HBB von August Müller Lichttechnik sind bezüglich des ansprechenden Designs und der Leitungsdaten auf die Anforderungen zur Ausleuchtung von Gastronomiebetrieben abgestimmt und überzeugen mit besonders hoher Energieeffizienz, sehr langer Lebensdauer und einem optimalen Preisleistungsverhältnis.

Standardmäßig kann bei diesem Hallenstrahler zwischen einer Farbtemperatur von 2.700K (warmweiß) für eine besonders warme Atmosphäre und 4.000K (neutralweiß) für eine neutralere Atmosphäre gewählt werden.

Alternativ bieten sich ebenfalls die LED Hallenstrahler der Serie AML-GE, AML-HB und AML-SQ zur Ausleuchtung an. Diese überzeugen mit maximaler Effizienz, mit einer Dimmfunktion und höheren Leistungsstufen.

Nutzen Sie die Vorteile moderner LED Technik für Ihre Gastronomie bei Umrüstung oder Neuinstallation:

  • bis zu 90% Stromersparnis
  • keine Einschaltverzögerung, sofort volle Helligkeit
  • geringe Wartungskosten durch sehr hohe Lebensdauer
  • kein Flackern, keine UV- und IR-Strahlung
  • geringe Wärmeentwicklung
  • volle Dimmbarkeit
  • unbedenklich für Gesundheit und Umwelt

Beleuchtungsstärke bei LED Beleuchtung für die Gastronomie

Für den Gastraum bzw. die Beleuchtung der Tische gibt es keine konkreten Vorgaben zur Beleuchtungsstärke. 

Für die Empfangs- und Kassentheke sowie Buffets wird eine Beleuchtungsstärke von 300 lux empfohlen.

Bei Fluren/Treppen sollte nach DIN EN 12464-1 die Beleuchtungsstärke mindestens 100 lux betragen, in der Küche muss eine Mindestbeleuchtungsstärke von 500 lux gegeben sein.

 

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Umrüstung vorhandener Hallenbeleuchtung

 

Produkte aus unserem Hause ersetzen folgende Leuchten

AML-HB-250 D
AML-GE-240 D

 1 Stk HQL-Lampe 500W
7-8 Stk Leuchtstoffröhren 58 W
1 Stk Halogenglühlampe 2.000 W
23-24 Stk Glühlampen 100 W
AML-GE-200 D
AML-SQ-200 D		 1 Stk HQL-Lampe 400W
5-6 Stk Leuchtstoffröhren 58 W
1 Stk Halogenglühlampe 1.500 W
19-20 Stk Glühlampen 100 W
AML-GE-160 D
AML-SQ-150 D
AML-HB-150 D		 1 Stk HQL-Lampe 300W
4-5 Stk Leuchtstoffröhren 58W
1 Stk Halogenglühlampe 1.000W
15-16 Glühlampen 100W
AML-SQ-100 D
AML-GE-80 D		 1 Stk HQL-Lampe 250W
3-4 Stk Leuchtstoffröhren 58W
1 Stk Halogenglühlampe 750W
11-12 Glühlampen 100W
 Referenzwerte

Neubau / Neuplanung Gastronomie

In folgendem Beispiel werden für den Gastraum und Thekenbereich LED Hallenstrahler der AML-HB-Reihe genutzt. Mit 16 Stück der AML-HB-150 D wird eine Beleuchtungsstärke von etwa 300lux erreicht. In der Küche sind 8 Stück der AML-HB-250 D verbaut um die geforderte Beleuchtungsstärke von 500lux zu garantieren. Im Lagerbereich reichen 2 Stück der AML-HBB-60 um auf eine Beleuchtungsstärke von etwa 100lux zu kommen.

LED Hallenbeleuchtung Konzept

Ersparnis mit der LED Hallenbeleuchtung im Vergleich zu herkömmlicher Beleuchtungstechnik

Stromersparnis

Mit 12 Stück AML-GE-240 D ersetzen Sie 12 Quecksilberdampflampen (HQL) mit je 400 W, was eine Stromersparnis von insgesamt 1.920 W/h ergibt. Bei einer Nutzungsdauer von mindestens 15 Jahren und einer durchschnittlichen Einschaltdauer von 8 h/Tag ergibt sich eine Stromersparnis von 84.096 kW/h. Bei einem durchschnittlichen Strompreis von aktuell 27,5 Cent/kWh entspricht dies insgesamt einer Stromkostenersparnis von 23.126,40 EUR.

Bei einem Austausch von 12 Halogenglühlampen mit je 1.500 W ergibt sich unter gleichen Bedingungen sogar eine Stromkostenersparnis von insgesamt 182.120,40 EUR.

CO2 Einsparung

Zeitgleich profitiert man von einem deutlich geringeren CO2 Ausstoß, ersetzt man 12 Quecksilberdampflampen (HQL) mit je 400W durch 12 Stück AML-GE-240 D, entspricht dies bei einer durchschnittlichen Einschaltdauer von 8h/Tag und einer Nutzungsdauer von 15 Jahren, sowie einem CO2-Ausstoß von 485 Gramm je kW/h eine Reduzierung von circa 40,79 Tonnen CO2.

Bei einem Austausch von 12 Halogenglühlampen mit je 1.500W ergibt sich unter gleichen Bedingungen sogar eine Reduzierung von 321,19 Tonnen CO2.

Sehr lange Lebensdauer

Durch die außergewöhnlich lange Lebensdauer unserer Leuchten werden Kosten durch Herstellung, Transport, Montage und Entsorgung eingespart, wodurch sich zuästzlich zur Strom- und CO2 Einsparung der ögologische Fußabdruck Ihres Unternehmens verbessert und die Anschaffungskosten schnell amortisiert werden.

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